Илая Мавруд е вино, създадено от българския сорт Мавруд (клон 1) – един от най-характерните и ценени местни сортове. Гроздето е внимателно подбрано, за да се запази типичният характер и плодовото богатство на сорта.

Виното впечатлява със своя рубиненочервен цвят и елегантна структура. Балансът между плодовия характер на Мавруда и внимателното отлежаване в български дъб придава на виното допълнителна дълбочина и финес. Вкусът е хармоничен и мек, с приятно усещане за сочност и добре интегрирана структура.

Легендата зад името на виното разказва за Мавруд, син на Илая, който става силен благодарение на виното, което майка му правела от асмата в двора. Тази история вдъхновява създаването на виното и подчертава неговия характер и български произход.